|
|
Дубильные вещества
Дубильные вещества, или танниды, используют в кожевенной промышленности для дубления сырой кожи, что придает ей стойкость против гниения, эластичность, способность не разбухать. Танниды содержатся в ядре дуба (6-11%) и каштана (6-13%), а также в коре ивы, лиственницы, дуба, ели, пихты (от 5 до 16%).
Дубильные вещества растворимы в воде и спирте, легко окисляются, при соединении с солями железа дают темно-синюю окраску. Получают их путем экстрагирования горячей водой измельченной коры и древесины.
| |
|
| | |
